Fylla 50 var inte så farligt?

Lite skillnad är det allt!

Även om det nu inte är ålder som jag räknar utan kilo.
Idag slog alltså vågen om till -50kilo, en stor delseger för mig. Trodde inte det skulle bära såhär långt men är glad och lycklig över det. Hoppas att det fortsätter ett tag till vilket det verkar kunna göra eftersom jag inte har några som helst problem med att följa den här die...öh... livstilen som LCHF innebär.

Har under sista tiden tyckt att det ibland gått trögt och reviderade då lite hur jag åt och gick igenom en del gamla nedskrivna siffror (matdagboken.se). Kom fram till att en del kolhydrater smög sig in i grädde och bär vilket jag använt som "kvälls-snack´s". Tog bort dem för några dagar sen och vips ramlade tre kilo till av på bara 7-8 dagar.

Jag tror jag hade ramlat ur "ketosen", dvs. fettförbränningen ett litet tag och gick "bara" ned på den kalorirestriktion som LCHF kan innebära (äter idag ca 2000-2200 kcla per dag).  Genom att ta bort grädden och i viss mån bär och öka upp fettet lite igen så har saker och ting ökat på ånyo. Iallafall går jag omkring och tror det. Och tro, det kan försätta berg!

Kändes jäkligt bra att kunna kränga på sig en t-shirt som jag inte haft på .....öh...fem år? Värsta är att jag snart får införskaffa en helt ny garderob då det mesta hänger som tält på överkroppen och alla brallor draperas i arslet som om man hade vuxenblöja på sig! - not a pretty sight!

Vore lite coolt att droppa 50 till... men det blir vad det blir.
----------------------------

To all you English speaking ppl.
Sorry that the blog is not in English, but if you have any questions or comments please feel free to send a mail, uffen@hotmail.com or just leave a note down below.
Cheers!

-------------------------------

Skillnad...

Är det allt nu efter 46 kilo. 

Men underligaste är att jag inte märker det så himla mycket ändå på något vis. Fast jag märker det ändå. - Hängde ni med på den logiken?

Alltså, jag uppfattar ju mig fortfarande som jag och "har den kropp jag har" till vardags. Man liksom tänker inte så mycket på det överhuvudtaget. Men det är när man börjar tänka efter på detaljer som man märker det mer och mer.

Kläder får sys in, till och med kastas. Man kan köpa mindre storlekar i en "normal" affär (inte specialbeställa över nätet från speciella ställen). Enklare att knyta skosnören. Lättare att hoppa in och ur en Lastbil. Behöver inte ha sätet längst bak längre i bilen. Bältet räcker till mer än väl. Handduken räcker runt efter duschen. Osv osv. Finns mycket mer sådana småsaker att tillägga men det skulle bli alltför detaljerat och personligt och hamna under rubriken "Too Much Information".

Har nu hållt på i Exakt 4 månader.
46 kilo.
11,5 kg i månaden.
2,87 kg i veckan.
0,4 kg per dag.

Fast nu rasar det inte riktigt lika fort så "statistiken" är missvisande. Någonstans mellan 0.5-1 kg i veckan plockar det nu så saktelia. Har varit sjuk och hade då ett "ras" på 6 kg på bara 3 dagar men efter att ha återhämtat vätska till kroppen så var raset "bara" 2 kg på dessa två dagar. Ibland uppfattar jag det också som att kroppen "stannar upp och hämtar andan" för att sedan rasa ner ett kilo eller två bara på 48 timmar och sedan fortsätta "ticka nedåt" med ett hekto eller två om dagen i någon vecka. Och sedan står man still igen några dagar under en ny återhämtningsperiod.

Nu när man gått ner såpass så frågar många "-vad har du för mål?".
Tja, när jag började tappa vikt hade jag "mål" om att tappa -60 kg. Men nu?? Nja, Jag har nog inget?
Jag har en FÖRHOPPNING om att tappa 40-60 kg till. Men inte direkt som "mål som jag strävar efter med all vilja i världen".
Jag börjar tro att när min kropp är nöjd med sig själv så kommer den stanna upp på den vikten den vill ha.
Och oavsett om det är -20 eller -80 kilo till så styr den nog det där rätt bra själv (-80 skulle få mig att hamna under normal-BMI gränsen och jag skulle nog inte se riktigt klok ut då så de får jag hoppas att jag inte hamnar).

Jag fortsätter trycka i mig 1800-2300 kaloriernåntingungefär och 10-15gr kolhydrater om dagen och bara koncentrera mig på att "må gott". Det verkar vara bästa receptet.
Och framförallt. Inte stressa! Inte på något plan alls, varken mentalt eller kroppsligt. För då verkar mina kortisolnivåer fara upp i taket och viktnedgången stannar upp DIREKT i flera dagar.

Må Väl!
/Uffen

2.5+2.5 är lättare än 6.0

Gav mig ut på promenad igår. Vandrade 2.5x2.5 km (förmiddag/eftermiddag). Vet att det var så exakt eftersom jag följde eljusspåren som finns tillgängliga. Lagom kuperade så att pulsen kommer upp lite i fart och svetten börjar rinna (mest eftersom jag är tung och otränad).

Då ja överlevde dessa två vandringar utan större bekymmer tänkte jag att ja idag skulle gå 6km. slingan. "-det måste ju vara lika enkelt, bara 1000 meter extra?".
- Nope!

Klart mycket mer krävande att köra 6km ute i skogen än 2.5x2.5 på simpel välpreparerat motionsspår.

Nåväl... Lite nöjd med bedriften iallafall.
Och lyckades trötta ut min hund ganska rejält så han har legat utslagen halva dan i sängen utan att ha velat röra på sig. Tänkte börja logga mina promenader med appen "runkeeper". Men den kraschar mest på min telefon. Har du tips om någon annan liknande app så skriv gärna till mig i kommentatorsfältet.

Maten ja.
Ja tänkte jag skulle hålla bättre koll på den.
Så ånyo förs komplett dagbok på allting via matdagboken.se

Morgon:  Kaffe & Grädde. Ett par stabila kroppar så var jag redo för promenerandet.

Lunch : 1 Karréskiva & 1 stekt ägg.
100 gram lagrad ost.

Middag : 350gram Kycklingbröstfilé.
Dessert (sitter och smaskar i mig i detta nu...) 125gr frysta bär m. grädde.

Totalt : 1935 kcla.
Protein : 179gram.
Fett : 131gram.
Kolhydrater : 9 gram.

Missnöjd.

Mitt eget fel. Har nämligen börjat väga mig varje dag. Borde veta bättre.
Vet innerst inne att vikt fluktuerar upp och ner.
Vet att man borde mäta sig istället för att kolla vikten jämt och ständigt.
Vet att man ska väga sig bara 1 gång i veckan vid samma tidspunkt på dagen.
Vet.
Vet...vet..vet..

Men gör inte.
Väger mig morgon och afton.
Intressant att notera att vikten alltid är 1 - 1.5 kg högre på kvällen än morgonen.

Blir dock vansinnig de dagar då jag ökat i vikt, om än bara med något hekto. Och det kan ju bero på allt från att man druckit ett glas vatten extra, inte vart på toa och gjort "no. 2" eller vadsomhelst.
Ändå står jag där på vågen varje morgon och nojjar mig.

Idag hade jag ökat med 1,1kg sen igår morse.
Blev skogstokig.

Men sedan säger "vettet" åt mig att :
1. Du har börjat motionera de sista 2 dagarna. Det chockar ju kroppen till att behålla lite extra vatten i musklerna som aldrig (de sista 5 åren iallafall) behövt utföra något arbete.
2. Du slutade röka för 6-7 dagar sedan. Bara det drar ju upp kortisolnivån i kroppen och hindrar viktnedgången.

Men ändå är jag "pissed off"!
Sista veckan har jag bara gått upp 1 hekto!!!
Sista 2 veckorna har jag bara tappat : 6 hekton.
Sista 3 veckorna har jag bara tappat : 3,1 kg.
Sista 4 veckorna har jag tappat : 4,8 kg.
Ett bra snitt utslaget på 4 veckor (1.2kg i veckan)
Men sista 2 veckornas snitt är pissdåligt!

Nu gäller det för mig att tänka till lite vad som förändrats de sista 2 veckorna.
Vill tillbaka till ett viktapp om 8-10 kg per månad.

Ja... vet.. ställer höga krav på mig själv? Inte bra i längden det heller.. Men arbetar med att försöka finna en balans där jag tappar vikt i en takt där jag känner mig nöjd med min egen insats och samtidigt i en takt som är bra för min kropp.

Ska fundera lite på vad jag ska förändra medans jag ger mig ut på en liten promenad.
Ha en härlig dag allihopa!!

/U

Vet inte riktigt vad som farit i mig...

Beslöt mig för att vara hälsosam idag. Gav mig ut för att jogga lite lätt.
Hela tiden hörde jag ett klappande ljud bakom mig.
Insåg tillslut att det var mitt arsle som hejade på mig... 0_O

Valde det kortaste alternativet. Tänker som så att jag ska försöka börja bygga upp en bra vana innan jag börjar bygga upp nån kondition att tala om. Dessutom är jag lite för tung än.
Och likt Oscar Wild tycker jag det är fruktansvärt oestetiskt att Svettas. *usch* ;)

Sa jag att jag dessutom slutat röka? Från 40 John Silver m. Filter om dagen ner till 0 på en dag... Fem dagar nu..

Undrar vad nästa steg är? Börja äta hälsosamt och gå ner i vikt???? *garv*
Snart - 40. Bara att låta fettet brinna!

Kalorier Kalorier Kalorier...(igen)

Gjorde en ny uträkning på mitt Basala Kaloribehov. Tyvärr LCHF:are, jag tror fortfarande (!!) på att Kalorier spelar roll. Jag tror inte man kan "smälla i sig" hur mycket som helst baraför "fettbrasan är igång" och ändå tappa vikt eller att eventuella överskottskalorier magiskt skulle försvinna iväg någonstans.

För mig är saken med detta sätt att leva på så kan jag hålla mitt kaloriintag på en rimlig nivå utan att känna mig "svulten".

Med min vikt har jag just nu en basal energiåtgång om 2670kcla per dag. Med den lilla motion jag får genom att jobba lite då och då gör jag åt med ca 3060 kcla per dag.
För att minska ett kilo i veckan (vilket är 7000kcla) får jag helt enkelt hålla mig ungefär 1000 kcla under detta.

I diagramet ser ni vad jag borde/ska smäcka i mig per dag.
Mycket mat blir det eftersom Kött, fågel och fisk har ca 20gr protein per 100 gram kött.
Det är rejäla stekar och biffar det! *mums*
Okej, lite missvisande, siffermässigt,  blir det då exempelvis fläskotlett om 500 gram har ca 130gr. protein men 1300 kcla.
Så det gäller att inte stirra sig blind på teoretiska siffror utan räkna lite i "praktiken" också.

Bra ställe att hålla koll på maten?
http://www.raknakalorier.se/
Där får du lätt uppspaltat vad du stoppat i dig i kaloriväg samt uträkningar på fett, kolhydrat och proteinet.

Men slutligen är det nog ens egna sunda förnuft som ska gälla över alla siffrors magi!

37,8 Kilo lättare nu då...

...vilket inte känns som "fy skam".
Men efter att ha skaffat mig en digitalvåg börjar jag bli lite lätt "nojjig" över att det inte tickar nedåt lite fortare än såhär. Men fortare är ett väldigt subjektivt sätt att beskriva en hastighet på. Fortare i jämförelse med vad? Någonstans runt 1 - 1.5 kg i veckan släpper ifrån fettdepåerna och det är väl faktiskt helt okej? Man kan ju inte (även om min hjärna gärna hade velat tro att det funkar så) få bort fetma som man lagt på sig under hela livet till och från på bara 5 månader?

Just nu så ligger jag väl på ca 2.500 kalorier om dagen med en uppdelning på 55-65% fett vilket jag vet med mig är lite lågt. Däremot håller jag kolhydraterna ständigt under 20 gram per dag. Men jag ska vara lite hårdare och försöka få dem att vara under 10 istället. Ju närmre noll ju bättre. Men jag är inte "fanatisk" på att jaga kolhydraterna så om jag är ute någonstans och det bara finns exempelvis grillad korv att köpa på nått snabb-hak så är det det som det får bli. Dock dänger jag iväg brödet. Men korv brukar vanligtvis ha en hel del kolhydrater i sig (6-7 gr/100gr korv) så visst.. där kanske jag smaskar i mig 10 gr. kolhydrater..
Men livet måste fungera rent praktiskt samtidigt vilket jag känner att det gör när jag har denna inställning till LCHF.

Nu börjar jag den 25:e att läsa upp till C/E körkort vilket kommer ta några månader. Då blir det ganska så "enkelt" att ha stenkoll på kolhydraterna eftersom man till utbildningen alltid har med sig matlåda. Gissa om det kommer bli mycket kokt ägg, färdigstekta kotletter osv? Praktiskt!

Och för dom som tror man blir lite seg i huvudet av att skippa kolhydrater så får jag nu chansen att motbevisa dem alla. Min "dumhet" hade jag redan ifrån början, den är inget som LCHF bidragit till ;)

Lev väl därute i verkligheten.
Lev fett.
Lev gott!
Lev kolhydratsnålt!

/U

Inte mycket....

..intressant har jag att lägga till på min blogg just nu. Jag håller mig hårt till LCHF och det funkar väldigt fint. Just nu är det lite intensivt på arbetsfronten så uppdateringarna blir lidande. Jag lovar att försöka komma med mer foton och prat om LCHF och Mat och Viktnedgång så mycket jag hinner med!

Så, hav tålamod! ;)

LCHF är praktiskt...

....när man ger sig ut på resande fot. Vilket jag är just nu.
Därav de få inläggen för tillfället!

Men ang. praktiskt....  Är ju bara att handla på sig i affären saker som rökta korvar, färdigskivad ost osv. Så har man sin "matsäck" klar och redo när hungern sätter in. Så att tycka att det är opraktiskt att äta LCHF liknande Lågkolhydratsmat är bara en ursäkt för att stanna på McDonalds och moffa i sig en hamburgare.

Dessutom... Dom som känner mig vet att jag lever mest på Kaffe och Kaffe finns överallt! Kopp på er alla!

Om jag märker nån skillnad?

Lite kanske. ;)

1900 jämt...

..kommer det bli idag (inkl. kvällsnacks på 1 kokt ägg m. smör).
1900 Kalorier, 125gr. protein, 11gr kolhydrater och 150 gr fett.
Känns som en bra dag helt enkelt. Var lite hungrig före middagen men det beror på att jag åt tidigt idag, redan vid elvasnåret moffsa jag i mig lunchen (kvällsmat klockan 7).

Får se om jag justerar upp fettmängden och ner proteinmängden för att se ifall mättnaden håller sig bättre eller om jag behöver gå åt andra hållet. Alla är vi individer och olika därigenom så det gäller att hitta det mönster och sätt att äta på som passar en bäst.
Det är iallafall min egen lilla teori.
Men jag har så många teorier.
Och dom flesta har varit fel genom livet ändå så...*skrattar*
Men vågen säger att jag har ganska rätt denna gången!!

Middagsförberedelser.

Ikväll blir det ryggbiff.

Väl kryddad och omhändertagen med alla smaksättningar mjuuukt och leeeent och försiktigt inrubbade, inklappade och inoljade i köttet.

Vilka kryddor?

Timjan.
Basilika.
Oregano.
Salvia.
Vitpeppar.
Svartpeppar.
Cayennepeppar.
Chilipulver.
Vitlök.
Lökpulver.
Paprikapulver (rökt, het)

Kommer bli görgött!

Blodsockerblues...

....kan vara en lämplig rubrik, för det speglar lite hur mitt blodsocker varit sista dagarna. Jag tänkte jag skulle fixa till ett trettiotal mätpunkter under 3-4 dagar för att skapa fina grafer och kurvor att visa upp hur mat och sådant påverkar ditt blodsocker.
Idén föll på att mitt blodsocker hela tiden höll sig lågt.

Högsta noteringen 4,9 (på morgonen) och lägsta 3,4, på eftermiddagen ungefär en timma före Middag.
Så mer spännande än så blev det inte! Vilket väl iofs. är poängen med det hela. Lågt Kolhydrat/Stärkelse/Socker-intag = Låg blodsockerinverkan = låg insulinutsöndring = ingen fettinlagring = stor fettförbränning tack vare Ketosen.

Men lite spännande på det viset att de höll sig så bra. Mycket nöjd.
Ska bli skoj att se vad mitt HbA1C (långtidsglukos/blodsocker de sista 2-3 månaderna) visar när jag varit och blivit tappad på blod nästa gång hos Farbror Doktorn.

Det såg bättre ut i stekpannan!

Fast det smakade bättre än det såg ut upplagt.
Och näringsmässigt helt perfekt.

2 ägg.
4 msk grädde.
Salt och peppar.
100 gr 35% Ost.
Hackad Chili.
Stekt i 20 gr Smör såklart.
En sånhär måltid ger ungefär 50 gr Protein, 5.5 gr Kolhydrater och 85 gram fett och en total på 970 kalorier.
Energifördelningen blir 77% fett, 22% protein och 2% Kolhydrat.
Hade jag inte smugit in osten hade Kolhydraten blivit ännu lägre, men nått måtta får det vara. ;)

För dom som har intresse av det.

..... eller bara är nyfikna, följ gärna UCLA's serie av inlägg på Youtube om b.la socker och varför vi kanske inte ska äta "5 grönt om dan" veckorna i ända. 

http://www.uctv.tv/skinny-on-obesity-sickeningly-sweet/